ZimbabweFacile 25 min Prép: 5 min 4 portions
Bouillie épaisse de maïs accompagnant les ragoûts au Zimbabwe.
Ingrédients
Préparation
1
Portez 900ml d'eau à ébullition vive dans une grande casserole à fond épais. Ajoutez du sel si vous en utilisez.
2
Dans les 300ml d'eau froide restants, délayez 100g de farine de maïs en une bouillie lisse et sans grumeaux. Versez cette bouillie dans l'eau bouillante en remuant constamment avec une cuillère en bois.
3
Faites cuire la bouillie légère à feu moyen pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner et à épaissir.
Recette complète dans l'app
Tous les ingrédients, toutes les étapes, les astuces de pro, et le mode cuisine guidé.
Télécharger surApp Store
Bientôt disponibleGoogle Play
Gratuit · iOS & Android
